ÊTRE ÉLEVEUR

27 février 2011

UNE APPROCHE GLOBALE

Une APPROCHE GLOBALE & DYNAMIQUE du VIVANT                          


Parce que la vie de votre ferme c’est un mouvement  quotidien, intégrant le temps et la durée, voici une proposition d’accompagnement au quotidien et au fil des saisons. Une approche dynamique parce que tout être vivant végétal ou animal ne vit pas seul mais a des relations avec les autres êtres vivants de son milieu.

Ces inter-relations sont la manifestation de la vie et suivent les lois de l’Univers.

Une approche globale de la ferme : du sol, des cultures, des animaux et des liens qui existent entre eux pour trouver et préserver l’équilibre et la cohérence de la ferme.

Ceci, à partir de l’observation des animaux, des terres, des cultures, de l’environnement et en considérant les pratiques et souhaits de l’éleveur.

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« Cette approche conçoit les maladies,

les troubles du comportement 

et les mal-êtres des  animaux

comme des révélateurs de déséquilibres.

L'épidémiologie, les processus biologiques et éthobiologiques

permettent de comprendre les phénomènes

et leur rôle régulateur pour l'animal qui les exprime

et plus largement pour le troupeau,

la ferme et l'environnement plus large.

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Une maladie est un indicateur

d’un déséquilibre de la ferme

 et  la recherche de sa cause

est la première étape vers la prévention.


La proposition est d’identifier les problématiques,

 de les lever avec l’éleveur

et de permettre ainsi aux animaux

 d’exprimer leur potentiel

et de retrouver un équilibre pour mieux vivre

avec les autres animaux 

et les hommes qu'ils côtoient. »

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ACCOMPAGNEMENT COLLECTIF

DES FORMATIONS PONCTUELLES                                                & CYCLES de FORMATION

 

 

LE PUBLIC :

Ce destination de groupes de producteurs, de techniciens, de cavaliers, d’enseignants, et de groupes scolaires (formation agricole ou non ; tous niveaux du primaire à l’université) notamment.

Les formations ne nécessitent aucune connaissance particulière. Elles s’adressent  aux éleveurs, techniciens et autres personnes qui côtoient des Animaux ou souhaitent appréhender les animaux et le monde animal. 

Une large place est laissée aux expériences vécues et aux questions des participants.

 

DEROULEMENT DE LA FORMATION :

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La formation se partage entre l’apport de connaissances théoriques : biologie et physiologie du comportement, mode de vie et écopathologie, illustrées de cas concrets issus de mon expérience d’accompagnement d’éleveurs. Une large place est laissée aux questions des éleveurs et à des temps d’application pratique avec les animaux  vivants dans le lieu de formation.

                                      

DES PROPOSITIONS DE THEMES de FORMATION :

- La santé de vos animaux, révélatrice de l’équilibre de votre ferme 

-  La prévention, fondement de la santé en élevage

-  L’observation de vos animaux, des indicateurs quotidiens

 - La santé des animaux, dans un élevage en agriculture biologique 

-  La santé et le bien-être des animaux

-  Le comportement des animaux d’élevage (par espèce)

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-  Comment l’animal perçoit le monde  alentours et communique : application en élevage

 - Troubles du comportement des animaux 

 - La Relation entre l’Homme et l’ Animal

-  L’élevage des jeunes animaux

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-  La fertilité en élevage de bovins, ovins 

- Les cellules et la qualité du lait

 - Le parasitisme des animaux d’élevage.

- L’élevage de lapins : alimentation, logement, santé

-  Le diagnostic alimentaire : principe et utilisation

en élevage de ruminants

- L’autonomie alimentaire en élevage

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- Logement :   bien être et confort des animaux

-  Le Bien être des animaux

 - L’Enseignement des Animaux pour l’Homme

- La biodiversité principe et application

 - L’agriculture biologique, durable peut-elle nourrir le monde ?

 

L’ensemble des espèces animales peuvent être présentées.

Les thèmes listés ci-dessus ne sont pas exhaustifs.

Les programmes des formations sont adaptés à chaque demandes et contextes.

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ACCOMPAGNEMENT INDIVIDUEL en FERME

UN ACCOMPAGNEMENT INDIVIDUEL

 

Un accompagnement quotidien et individuel car chaque situation est unique. L’accompagnement permet d’appliquer à son rythme les connaissances acquises lors des rencontres ou en formation et de les adapter au mieux aux particularités de chaque ferme et des animaux.

Un accompagnement global pour des points ponctuels. Ainsi par exemple,  une augmentation des cellules du lait peut amener à observer la ration, la pâture, le compostage, la litière….

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Une aide à la décision : s’exprimer et échanger sur une situation technique, économique, humaine aide à identifier et lever les blocages pour  permettre de choisir et d’agir avec lucidité.

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L’accompagnement individuel en ferme, comprend des visites avec compte rendu écrit, des entretiens et permanences téléphoniques et des bulletins d’information.

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UNE FINALITE et UN PROJET  DEFINIS PAR L’AGRICULTEUR  :

Les critères de choix ne sont pas seulement économiques mais aussi  sociaux, écologiques et éthiques. Je privilégie l’échange humain parce qu’une technique discutée, expliquée et clarifiée est mieux intégrée ; son application devient spontanée et adaptée à la situation. Ceci permet à  l’agriculteur, l’éleveur d’acquérir une autonomie de décision et d’action dans sa ferme au quotidien.

Ainsi l’Homme est et vit au centre de sa ferme.

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ACCOMPAGNATEURS ANIMAUX

LES ACCOMPAGNATEURS ANIMAUX

Cette approche concerne tous  les animaux quelle que soient leurs espèces et leurs races.

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Les animaux sauvages présents dans la ferme sont également intégrés dans cette démarche. 

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INTERVENANTS HUMAINS

 

INTERVENANTS HUMAINS                                  

Marie-Christine Favé.

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Diplômée de l’Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes, spécialisation élevage et environnement, elle accompagnedepuis plus de 15 années les éleveurs travaillant en agriculture biologique, biodynamique ou durable et éleveurs recherchant une approche globale de leur élevage, à construire l’équilibre comportemental et corporel de leurs animaux de ferme,et clarifier la relation entre l’Homme et les Animaux.

Pour ce faire, elle utilise des approches globales telles l’éthologie, l’étho-biologie, l’agriculture biologique et biodynamique, l’anthroposophie, notamment, complétées d’approche d’accompagnement des personnes.

  

DIVERSITÉ des COMPÉTENCES

Selon les demandes et besoins, d’autres professionnels aux compétences complémentaires

participent aux activités proposées. 

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26 février 2011

PLUME et ENCRE

QUELQUES PUBLICATIONS 

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  Depuis 1999 : «ANIM MOTS A MIS MOTS » Bulletin mensuel de l’expression de la Vie desanimaux par le mouvement des mots.

        Depuis 2008 : Rubrique « VIE & MESSAGE des ANIMAUX » du magazine mensuel Ardéchois

           MA BASTIDE.

Depuis 2010 : Rubrique « ELEVER nos ANIMAUX » de BIOFIL, revue nationale bimensuelle des professionnels de l’agriculture biologique.

Rubrique « NOS ANIMAUX et NOUS » du magazine mensuel REGARD ANIMAL.


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2010 : « Approches Orientales de la Santé ».

Alter-Agri Revue de l’Institut Technique de l’Agriculture Biologique-septembre-octobre 2010.

2010 : « Le comportement des Animaux : mise en mouvement des vécus biologiques ».

Alter-Agri Revue de l’Institut Technique de l’Agriculture Biologique-janvier-février 2010.

Septembre 2008 : « Les maladies et comportements de Anes, un message pour l’Homme ».
Revue les cahiers de L’Ane.

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2005 : «La santé des animaux de ferme», Revue Biocontact, oct. 2004.

2001 : «Conversion à agriculture biologique : cas de la production laitière», 356 p. Educagri, ouvrage collectif.

1998 : « Circulaire Voynet – Le Pensec pour la restauration de la qualité de l’eau : moins d’animaux mais de gros travaux » Revue La Semaine Vétérinaire - octobre 1998.

1998 : « La trichinellose : une zoonose émergente ? » Revue La Semaine Vétérinaire - septembre 1998.

1998 : « Elevage et respect de l’environnement : élevage en agriculture biologique »

Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse- Environnement & Productions Animales.

1997 : « Médecines alternatives : des initiatives régionales » Revue Alter-Agri n° 24 – juillet-aoüt 1997- ITAB

1997 : « Ethologie et Bien-Etre des porc en plein-air » Revue Alter-Agri n° 22 – mars-avril 1997- ITAB

1997 : « Porc brouteur ou porc laboureur ? » Revue Alter-Agri n° 21 – janv-fev 1997- ITAB

1996 : « Santé animale, bovins, ovins, caprins », 346 p., Educagri, ouvrage collectif.

1996 : « Les fermes d’élevage en Agriculture Biologique dans le bassin Rhône-Méditerranée-Corse, respectueuses de l’eau et de l’environnement ». AERMC / ENVT.

1996 : « Le porc Danois plante sa tente » Revue Alter-Agri n° 20 –ITAB

 

1996 : « Le porc Danois prend l’air» Revue Alter-Agri n° 18 –ITAB

1996 : « Santé animale, bovins, ovins,caprins », 346 p., Educagri, ouvrage collectif.

1995 : « De la nécessité de la liaison au sol en élevage biologique. », Rédaction de l’argumentaire technique, ITAB ;

1994- 2001 : Rubrique élevage de la revue ALTER AGRI , revue de l’ITAB.

1995 : « De la nécessité de la liaison au sol en élevage biologique. », Argumentaire technique, ITAB. 

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1994 : « Effluents : éviter la redevance.» Revue Alter-Agri n° 16 – ITAB.

1994 : « Documents techniques d’élevage : conception d’un cahier d’élevage conforme aux pratiques et à la réglementation de l’agriculture biologique ». ITAB-1994.

1994 : « Hygiène des bâtiments d’élevage : pratiques, réglementation & alternatives pour l’élevage en agriculture biologique ». INTERPROFESSION BIO-FNAB- ITAB.

1994 : « Les antiparasitaires externes en élevage : étude écotoxicologique, réglementaire, sanitaire  & alternatives pour l’élevage en agriculture biologique ». INTERPROFESSION BIO-FNAB- ITAB.

1994 : « Journées techniques de l’élevage en agriculture biologique », (Brioude 25-27 octobre 1994), ITAB.

1993 : « La supplémentation vitaminique des  Herbivores ruminants élevés en agriculture biologique ». Synthèse bibliographique. SEDARB-BIOBOURGOGNE- ITAB- EDUCAGRI

1993 : « Les bâtiments d’élevage  pour ruminants : conception pour le confort des animaux et le respect de l’environnement» Etude Bibliographique, SEDARB-ITAB- CFPPA Le Rheu.

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1993 : « Eléments concernant la pratique des vaccinations en élevage de volailles (entérite hémorragiques des Dindes et dindons & Maladie de Derszy des Palmipèdes) ». SEDARB-BIOBOURGOGNE- BIOCONTACT- FNAB

1993 : « De l’Union du Rouge de bourgogne & du Blanc Bleu Belge : valorisation du territoire national pour le plaisir des gastronomes » . ADAB .

1992 : « Etat des lieux de l’élevage de lapins en agriculture biologique en France », SEDARB-BIOBOURGOGNE/ ITAB

1992 : « Réorganisation de l’Agriculture Biologique en France en adaptation à la réglementation concernant ce mode de production ». SEDARB-BIOBOURGOGNE / ENVN/ ISPA.

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Cette approche ne se substitue pas aux soins médicaux et chirurgicaux des vétérinaires sanitaires, et en est complémentaire quelques soient les techniques de soins (allopathie, homéopathie, aromathérapie, phytothérapie, ostéopathie, etc..) que vous avez choisies pour vos animaux. 

Il s'agit bien d'ÊTRE ÉLEVEUR, de découvrir, de redécouvrir et d'approfondir chaque jour davantage le quotidien d'élever des animaux. Etre éleveur et gouter  la satisfaction du travail accompli et le plaisir des animaux en santé.

Les diagnostics, pronostics et traitements médicaux, les interventions chirurgicales, nécessitant des connaissances  scientifiques rigoureuses, et une démarche différentielle relèvent des vétérinaires. Les autodiagnostics, automédicalisations, pratiqués sans les enseignements adéquats, sont très aléatoires et sont aujourd'hui responsables des effets secondaires et pathogénésie non identifiées par le néophyte, des résistances médicamenteuses chez les animaux comme chez les humains, de pollutions de l'environnement (eaux et ses habitants notamment) et conduisent à une lutte sans fin entre les microorganismes et l'homme (chercheur dans son  laboratoire, et  citoyen qui veille à sa santé) .... et les microorganismes plus réactifs ont toujours une saison ou plusieurs d'avance. 

ÊTRE ÉLEVEUR : composer avec les animaux : des plus petits, bactéries et autre microorganismes aux vertébrés mammifères et oiseaux domestiques ou sauvages permet de co-construire un équilibre et ainsi à l'éleveur de coévoluer avec ses animaux, dans sa ferme. 

 

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 Crédit photographies : Katell Lorre & Marie-Christine FAvé

 

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